पडवळाची भाजी रेसिपी Marathi Simple Recipes

Marathi Simple Recipes 

व्हेजी पडवाला (Veggie Padwala) हा एक लोकप्रिय महाराष्ट्रियन पदार्थ आहे ज्यात तुळीपाला (बताट्याच्या केकरीसह), कांद्याच्या केकरी, मिरेपूड आणि तांदळाचे भात वापरले जाते. तुळीपाला (बताट्याच्या केकरीसह) हे प्रमुख घटक असून, इतर सजावटीMarathi Simple Recipesघटक आपल्या पसंतीनुसार वापरू शकता.

खाद्यसामग्री:

- २ तुळीपाले (बताटे)

- १ कांदा (मध्यम)

- २ मिरेपूड (हिरवी मिरची)

- २ लसुणाचे पोटे

- १ टेबलस्पून तांदळाचे पीठ

- २ टेबलस्पून तेल

- मीठ, हळद, लाल तिखट पूड, गरम मसाला व धणे-जिरे पूड (सर्व अनुसार)

पदार्थाची तयारी:

1. एका कढईत तेल गरम करून, त्यात तांदळाचे पीठ घाला.

2. त्यात लसूण-मिरेपूड पावडर, हळद, लाल तिखट पूड, धणे-जिरे पूड, गरम मसाला, मीठ आणि थोडे पाणी घाला.

3. आपल्या पसंतीनुसार तुळीपाले व कांद्याच्या केकरी सोडून त्यात घाला.

4. त्यात थोडे पाणी घालून त्यामध्ये कव्हा आंच द्यावा.

5. किंवा त्यामध्ये वापरणाऱ्याMarathi Simple Recipesपत्र्यांच्या अंड्यांवरून गरम पाणी टाकून, किंवा थोडे वेड द्यावे.

6. आपल्या पसंतीनुसार सर्व्ह करा. ह्यात मिरेपूड, तिखट, कडीपत्ता आणि काजु घालून सजवा.

7. ह्यात पुढे तेल घालून, त्यामध्ये वडा, बताट्याच्या केकरी आणि धणे-जिरे पूड टाका.

8. अंदाजे ५ मिनिटे शिजवून सर्व्ह करा.

व्हेजी पडवाला तांदळाच्या भातासह सर्व्ह करायला योग्य आहे. तुळीपाले (बताट्याच्या केकरीसह), कांद्याच्या केकरी, मिरेपूड आणि तांदळाचे भात एकत्रित करून, ही पदार्थ स्वादिष्ट असेल.