दही पनीर ओपन सैंडविच Hindi Simple Recipes

Hindi Simple Recipes
 

सामग्री:

दही पनीर मिश्रण के लिए:

  • 1 कप ताजा पनीर, कद्दूकस Hindi Simple Recipes किया हुआ
  • 1/2 कप गाढ़ा दही (योगर्ट)
  • 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ
  • 1/2 ककड़ी, बारीक कटी हुई
  • 1/2 शिमला मिर्च (कैप्सिकम), बारीक कटी हुई
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (स्वाद के अनुसार)
  • 1/2 छोटी चम्मच भुनी जीरा पाउडर
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • काली मिर्च स्वाद के अनुसार
  • ताजा धनिया पत्ती, कटा हुआ
  • नींबू का रस स्वाद के अनुसार

सैंडविच बनाने के लिए:

  • ब्रेड के टुकड़े (सफेद, ब्राउन, मल्टीग्रेन, या आपकी पसंद के किसी भी प्रकार का)
  • मक्खन या घी सैंडविच को टोस्ट करने के लिए
  • लेट्यूस पत्तियाँ
  • ककड़, टमाटर और शिमला मिर्च के टुकड़े सजाने के लिए

निर्देश:

  • एक मिक्सिंग बाउल में कद्दूकस किया हुआ पनीर और गाढ़ा दही मिलाएं। एक साने मिश्रण मिलाने तक अच्छी तरह मिला लें।
  • बाउल में कद्दूकस किए हुए प्याज, टमाटर, ककड़ी, शिमला मिर्च और हरी मिर्च मिलाएं। सबको अच्छी तरह मिलाएं।
  • मिश्रण में भुनी जीरा पाउडर, नमक, काली Hindi Simple Recipes मिर्च और कटे हुए ताजे धनिया पत्ती मिलाएं। आपके स्वाद के अनुसार मिश्रण को स्वादिष्ट बनाएं।
  • ताजा नींबू का रस डालकर फिर से मिलाएं ताकि फ्लेवर्स अधिक बढ़ सकें।
  • ब्रेड के टुकड़ों को एक पैन में मक्खन या घी के साथ हल्का तन कर टोस्ट करें। आप टोस्टर या ओवन का भी प्रयोग कर सकते हैं।
  • जब ब्रेड के टुकड़े तन जाएं और हल्का कुरकुरा हो जाएं, उन्हें सर्विंग प्लेट पर रखें।
  • प्रत्येक टोस्ट के टुकड़े पर एक लेट्यूस पत्ती रखें।
  • दही पनीर मिश्रण को पत्ती के ऊपर छिड़ककर बेलेंद करें, यहां तक कि उसे अच्छे से फैला सकें।
  • सैंडविच को ककड़, टमाटर और शिमला मिर्च के टुकड़ों से सजाएं।
  • आपका दही पनीर ओपन सैंडविच अब तैयार है। आप इसे एक हल्के भोजन या टिफिन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

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