पनीर पसंदा Hindi Simple Recipes

Hindi Simple Recipes

पनीर पसंदा एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो आमतौर पर उत्तर भारतीय खाने के रूप में परोसा जाता है। यहां आपको पनीर पसंदा बनाने की एक सरल रेसिपी मिलेगी:

सामग्री:

- 250 ग्राम पनीर (ताजा)

- 2 मध्यम आकार के प्याज (पतली कटी हुई)

- 1 मध्यम आकार का टमाटर (बारीक कटा हुआ)

- 1/2 छोटा चमच अदरक-लहसुन का पेस्ट

- 1/4 छोटी चमच हल्दी पाउडर

- 1 छोटा चमच लाल मिर्च पाउडर

- 1/2 छोटा चमच धनिया पाउडर

- 1/2 छोटा चमच गरम मसाला

- 1/2 कप दही (फूहड़)

- 2 बड़े चमच क्रीम

- 2 बड़े चमच तेल

- नमक स्वादानुसार

- हरा धनिया (सजाने के लिए)

तैयारी:

1. सबसे पहले, पनीर को पतले टुकड़ों में काट लें।

2. एक पैन में तेल गरम करें और Hindi Simple Recipes उसमें प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।

3. अब उसमें टमाटर कटा हुआ डालें और उसको भूनें जब तक टमाटर नरम नहीं हो जाते।

4. अब उसमें सारे मसाले जैसे कि हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें। अच्छे से मिलाएं।

5. अब इसमें दही डालें और अच्छे से मिलाएं। ध्यान दें कि बारीक पेस्ट बनाने के लिए डाही का उपयोग करें।

6. फिर पनीर के टुकड़े डालें और उन्हें अच्छे से मिलाएं ताकि सभी मसाले पनीर में लग जाएं।

7. अब उसमें क्रीम डालें और हल्का सा Hindi Simple Recipes उबाल आने तक पकाएं।

8. आपका पनीर पसंदा तैयार है। इसे हरा धनिया से सजाकर गरमा गरम परोसें।

आपका स्वादिष्ट पनीर पसंदा तैयार है। इसे नान, परांठा या चावल के साथ परोसें। मजेदार भारतीय खाना बनाने का आनंद लें!