मोहरी यॉर्कशायर पुडिंग्ज Marathi Simple Recipes

 

Marathi Simple Recipes

सामग्री:

  • 140 ग्राम मैदा
  • 4 अंडे
  • 200 मिलीलीटर दूध
  • 1 बड़ा चमच दिजॉन मस्टर्ड (मोहरी)
  • नमक और काली मिर्च स्वाद अनुसार
  • वेजिटेबल तेल, पकाने के लिए

निर्देश:

  1. ओवन गरम करें: अपने Marathi Simple Recipes

  2.  ओवन को 220°C (200°C फैन ओवन के लिए) या गैस मार्क 7 पर प्रीहीट करें।

  3. बैटर तैयार करें:

    • एक मिक्सिंग बाउल में मैदा छान लें और मध्य में एक गड्ढा बनाएं।
    • गड्ढे में अंडे तोड़ें और मैदा के साथ मिलाकर चालक बनाएं।
    • चालक को नियमित रूप से मिलाते हुए दूध डालें जब तक आपके पास एक गाढ़ा चालक नहीं हो जाता।
    • मोहरी English Simple Recipes (दिजॉन मस्टर्ड), नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

  4. बैटर को आराम दें: बैटर को कम से कम 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर आराम दें। इससे मैदा तरल को अवश्यकता के रूप में अवश्य किया जाता है और यॉर्कशायर पुडिंग्स अच्छे से उबलते हैं।

  5. टिन तैयार करें: मफिन टिन या यॉर्कशायर पुडिंग टिन के छेदों में वेजिटेबल तेल की एक छोटी मात्रा डालें। तेल को ओवन में लगभग 5 मिनट के लिए गर्म करें।

  6. बेक करें: सावधानी से ठंडा हुआ बैटर ओवन में गर्म तेल में डालें, हर छेद को आधे रास्ते तक भरें।

  7. फिर से बेक करें: टिन Hindi Simple Recipes

  8.  को फिर से ओवन में डालें और यॉर्कशायर पुडिंग्स को लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें, या जब तक वे अच्छे से उठ नहीं आते, सुनहरे रंग के हो जाते हैं और क्रिस्पी हो जाते हैं।

  9. परोसें: ओवन से बाहर निकालें और तुरंत सर्व करें। यॉर्कशायर पुडिंग्स पारंपरिक रूप से रोस्ट बीफ और ग्रेवी के साथ सर्व किए जाते हैं, लेकिन आप उन्हें अपनी पसंद के किसी भी डिश के साथ आनंद ले सकते हैं।

अपने मोहरी यॉर्कशायर पुडिंग्ज का आनंद लें!

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