मशरूम का सूप Hindi Simple Recipes

 

Hindi Simple Recipes

मशरूम सूप की रेसिपी

सामग्री:

  • 2 कप ताजा मशरूम Hindi Simple Recipes (कटा हुआ)
  • 1 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
  • 2 लहसुन की कलियाँ (कुचली हुई)
  • 3 कप सब्जी या चिकन ब्रोथ
  • 1 कप क्रीम (ऐच्छिक)
  • 2 टेबल स्पून मक्खन या ऑलिव ऑइल
  • स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
  • ताजा धनिया (सजाने के लिए)

विधि:

  1. सब्जियों को भूनना:

    • एक बड़े पैन में मक्खन या ऑलिव ऑइल गर्म करें।
    • उसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन English Simple Recipes डालें, और प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें (लगभग 3-4 मिनट)।

  2. मशरूम को पकाना:

    • कटे हुए मशरूम डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं, जब तक वे नरम और सुनहरे न हो जाएं।

  3. ब्रोथ डालें:

    • अब सब्जी या चिकन ब्रोथ डालें और इसे उबालें। फिर आंच को कम करें और 10-15 मिनट तक पकने दें।

  4. सूप को ब्लेंड करना:

    • सूप को गाढ़ा करने के लिए एक इमर्शन ब्लेंडर का उपयोग करें या इसे ब्लेंडर में मिक्स करें।

  5. क्रीम डालें:

    • यदि आप क्रीमी सूप पसंद Marathi Simple Recipes करते हैं, तो क्रीम डालें और धीरे-धीरे गर्म करें। नमक और काली मिर्च चखकर मिलाएं।

  6. सर्व करें:

    • सूप को बाउल में डालें और ताजा धनिया से सजाएं। आनंद लें!

सुझाव:

  • सूप में स्वाद बढ़ाने के लिए आप थोड़ी थाइम या रोजमेरी भी डाल सकते हैं।
  • शाकाहारी वर्जन के लिए सुनिश्चित करें कि ब्रोथ सब्जी आधारित हो।

आपका गरमागरम मशरूम सूप तैयार है!

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