मिरची लसूण मशरूम Marathi Simple Recipes

 

Marathi Simple Recipes

साहित्य:

• २५० ग्राम मशरूम (आशाप्रमाणे छोटे किंवा मोठे)
• २ टेबलस्पून तेल
• ४-५ लसूण पाकळ्या Marathi Simple Recipes (चिरलेली)
• १-२ हिरव्या मिरच्यांचा तुकडा (तिखटपणा आवडीप्रमाणे)
• १ टेबलस्पून सोया सॉस
• १/२ टेबलस्पून व्हिनेगर (ऐच्छिक)
• १ टीस्पून साखर (ऐच्छिक)
• १/२ टीस्पून लाल तिखट (ऐच्छिक)
• चवीनुसार मीठ
• ताजे तिखट मसाले (किव्हा ताजे कोथिंबीर) सजवण्यासाठी

कृती:

1. मशरूम तयार करा:

   • मशरूम स्वच्छ धुऊन, त्यातील माती काढून टाका.
   • ते स्लाइस करा किंवा अर्धे करा, आवडीनुसार.

2. मशरूम शिजवा:

   • एका कढईत २ English Simple Recipes टेबलस्पून तेल गरम करा.
   • त्यात स्लाइस केलेले मशरूम घाला आणि मध्यम आचेवर ५-७ मिनिटे शिजवून, ते सोनेरी होईपर्यंत परता. वेळोवेळी हलवत राहा.

3. लसूण आणि मिरची घाला:

   • मशरूम शिजल्यावर, त्यात चिरलेला लसूण आणि हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे घाला.
   • २ मिनिटे छान परतून लसूण सोनेरी रंगावर आणा.

4. मसाले आणि चव घाला:

   • सोया सॉस आणि व्हिनेगर (ऐच्छिक) घाला. जर आवडत असेल तर साखर घालून हलवा.
   • लाल तिखट आणि चवीनुसार मीठ घाला, चांगले मिक्स करा.

5. तयार आणि सजवा:

   • २-३ मिनिटे मिश्रण Hindi Simple Recipes हलवून शिजवा.
   • ताजे कोथिंबीर किंवा तिखट मसाले घालून सजवा.

6. सर्व करा:

   • तुमच्या मिरची लसूण मशरूमला गरम गरम चहा, भात किंवा पराठ्यांसोबत सर्व करा.

आशा आहे की तुम्हाला ही रेसिपी आवडेल!