साबूदाना वडे Hindi Simple Recipes

 

Hindi Simple Recipes

सामग्री:

• साबूदाना – 1 कप

• उबले हुए आलू – 2 मध्यम आकार (मश किए हुए)

• भुने हुए मूँगफली Hindi Simple Recipes का पाउडर – ½ कप

• हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई)

• जीरा – 1 टीस्पून

• नमक – स्वाद अनुसार

• धनिया – 2 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ)

• नींबू का रस – 1 टीस्पून (ऐच्छिक)

• तेल – तलने के लिए

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बनाने की विधि:

1. साबूदाना भिगोना:
   साबूदाना को अच्छे से धोकर 5-6 घंटे या रातभर पानी में भिगोकर रखें। साबूदाना को English Simple Recipes ज्यादा पानी में न डुबोएं, बस थोड़ा पानी डालकर उसे अच्छे से सोखने दें।

2. मिश्रण तैयार करना:
   भिगोए हुए साबूदाना में उबले हुए आलू, मूँगफली का पाउडर, हरी मिर्च, जीरा, नमक, धनिया और नींबू का रस (अगर चाहें) डालकर अच्छे से मिला लें।

3. वड़े बनाना:
   इस मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बनाकर उन्हें वड़े के आकार में आकार दें।

4. वड़े तलना:
   कढ़ाई में तेल गरम करें Marathi Simple Recipes और उसमें तैयार वड़े को मध्यम आंच पर सुनहरे और कुरकुरे होने तक तलें।

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परोसने के तरीके:

गर्मागर्म साबूदाना वड़े दही या मूँगफली की चटनी के साथ परोसें।