डिंक लाडू Marathi Simple Recipes

 

Marathi Simple Recipes

डिंक लाडू – सोपी पारंपरिक रेसिपी

🔸 साहित्य (१०–१२ लाडूंसाठी):

• डिंक (खाद्य गोंद) – १/२ कप

• साजूक तूप – १/२ ते ३/४ कप

• गव्हाचं पीठ – १ कप

• खसखस – २ टेबलस्पून

• सुंठ पावडर – १ टीस्पून

• जायफळ पूड – १/२ टीस्पून

• बदाम, काजू, अक्रोड – १/२ कप (चिरून)

• गूळ (किसलेला) – ३/४ कप (चवीनुसार)

---

🔸 कृती:

1. तूप गरम करा – कढईत Marathi Simple Recipes तूप गरम करा आणि त्यात डिंक घालून तळून घ्या. तो फुलून वर येईल. नंतर काढून ठेवा.

2. गव्हाचं पीठ भाजा – त्याच तुपात गव्हाचं पीठ मंद आचेवर गुलाबी होईपर्यंत भाजा. सुगंध आला की गॅस बंद करा.

3. खसखस व सुंठ भाजा – वेगळ्या पातेल्यात खसखस थोडं कोरडं भाजा. सुंठ व जायफळही त्यात मिसळा.

4. सुकामेवा परतून घ्या – बदाम, काजू, अक्रोड तुपात थोडे परतून घ्या.

5. सर्व साहित्य एकत्र करा – एका परातीत भाजलेलं पीठ, तळलेला डिंक, खसखस-सूंठ English Simple Recipes मिश्रण, सुकामेवा, आणि किसलेला गूळ नीट एकत्र करा.

6. लाडू वळा – मिश्रण कोमट असतानाच हाताने मध्यम आकाराचे लाडू वळा.

---

📝 टीप:

• गूळाऐवजी साखर Hindi Simple Recipes वापरू शकता, पण गूळ अधिक पौष्टिक असतो.

• हे लाडू १५-२० दिवस टिकतात. हवाबंद डब्यात ठेवा.