Posts

Showing posts from August, 2024

आम राईस Hindi Simple Recipes

Image
  Hindi Simple Recipes आम राइस एक ताजे और   Hindi Simple Recipes   स्वादिष्ट व्यंजन है जो खासतौर पर गर्मियों में आम के मौसम में बनाना अच्छा लगता है। यहां आम राइस बनाने की एक सरल रेसिपी दी गई है: आम राइस रेसिपी सामग्री: बासमती चावल: 1 कप पके आम: 1-2 (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1 कप) तेल: 2 टेबलस्पून सरसों के बीज: 1 चम्मच जीरा: 1 चम्मच उरद दाल: 1 टेबलस्पून चने की दाल: 1 टेबलस्पून हरी मिर्च: 2, बारीक कटी हुई (स्वादानुसार) करी पत्ते: 8-10 हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच (स्वादानुसार) आमचूर पाउडर: 1/2 चम्मच (स्वादानुसार) नमक: स्वादानुसार काली मिर्च: 1/4 चम्मच (पिसी हुई) धनिया पत्तियां: 2 टेबलस्पून (सजावट के लिए) नींबू का रस: 1 चमचा (वैकल्पिक, स्वाद बढ़ाने के लिए) विधी: चावल पकाना: बासमती चावल को ठंडे पानी से धो लें। एक पतीले में 2 कप English Simple Recipes  पानी उबालें और उसमें चावल डालें। मध्यम आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं, या जब तक चावल पूरी तरह से पक जाएं। चावल को ठंडा होने के लिए अलग रख दें। तड़का तैयार करना: एक बड़े पैन में तेल गरम करें। उसमें सर...

आंबा भात Marathi Simple Recipes

Image
  Marathi Simple Recipes आंबा भात एक चविष्ट  Marathi Simple Recipes  आणि ताजे डिश आहे, जो आंब्याच्या गोडसर चवीने समृद्ध असतो. हा भात साधारणतः हंगामी आंब्याच्या वापराने बनवला जातो आणि सहजपणे तयार होऊ शकतो. येथे आंबा भात बनवण्याची सोपी रेसिपी दिली आहे: आंबा भात रेसिपी साहित्य: बासमती भात: 1 कप पिकलेले आंबे: 1-2 (छोट्या तुकड्यात कापलेले, सुमारे 1 कप) तेल: 2 टेबलस्पून मोहरी: 1 चमचा जीरे: 1 चमचा उडदाच्या डाळी: 1 टेबलस्पून चण्याची डाळ: 1 टेबलस्पून हिंग: 1/4 चमचा (वैकल्पिक) हळद पावडर: 1/2 चमचा लाल मिरची पावडर: 1/2 चमचा (स्वादानुसार) आमचूर पावडर: 1/2 चमचा (स्वादानुसार) नमक: स्वादानुसार काळी मिरी: 1/4 चमचा English Simple Recipes (काटलेली) कोथिंबीर: 2 टेबलस्पून (सजावटीसाठी) लिंबाचा रस: 1 चमचा (वैकल्पिक, ताजेपणा वाढवण्यासाठी) पद्धत: भात शिजवणे: बासमती भात स्वच्छ पाण्याने धुऊन घ्या. एका पातेल्यात 2 कप पाणी उकळा, त्यात भात घाला आणि 15-20 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा. भात पूर्णपणे शिजला आणि पाणी शोषून घेतले पाहिजे. भात थंड होऊ द्या. तडका तयार करणे: एका मोठ्या पातेल्यात तेल गरम करा. त्यात म...

Mango Rice English Simple Recipes

Image
  English Simple Recipes Mango rice is a   English Simple Recipes  delightful and aromatic dish that combines the flavors of ripe mangoes with rice. It’s a refreshing and slightly tangy variation of traditional rice dishes. Here’s a simple recipe for making Mango Rice: Mango Rice Recipe Ingredients: Basmati rice: 1 cup Ripe mangoes: 1-2, peeled and chopped (about 1 cup of mango pieces) Oil: 2 tablespoons Mustard seeds: 1 teaspoon Cumin seeds: 1 teaspoon Urad dal (split black gram): 1 tablespoon Chana dal (split chickpeas): 1 tablespoon Green chilies: 2, finely chopped (adjust to taste) Curry leaves: 8-10 Turmeric powder: 1/2 teaspoon Red chili powder: 1/2 teaspoon (adjust to taste) Ginger: 1-inch piece, finely chopped Salt: to taste Coriander leaves: a handful, chopped (for garnish) Lemon juice: 1 tablespoon (optional, for extra tanginess) Peanuts (optional): 2 tablespoons, roasted Instructions: Cook the Rice: Rinse the basmati Hindi Simple Recipe srice under cold water u...

रागी कुकीज Marathi Simple Recipes

Image
  Marathi Simple Recipes रागी कुकीज एक पौष्टिक  Marathi Simple Recipes   आणि चविष्ट नाश्ता आहे, ज्यामध्ये रागी (फिंगर मिलेट) वापरले जाते. रागी हृदयासाठी आणि हाडांसाठी लाभकारी आहे आणि ह्या कुकीज नंतर तुम्हाला अत्यंत आनंद होईल. येथे रागी कुकीज बनवण्याची सोपी पद्धत दिली आहे: रागी कुकीजची रेसिपी साहित्य: रागी आटा: 1 कप संपूर्ण गव्हाचे आटा: 1/2 कप मक्खन (किंवा घी): 1/2 कप, सौम्य ब्राउन शुगर किंवा गूळ पावडर: 1/2 कप (स्वादानुसार) बेकिंग पावडर: 1/2 चमचा बेकिंग सोडा: 1/4 चमचा वॅनिला एक्सट्रॅक्ट: 1/2 चमचा (वैकल्पिक) दूध: 2-3 चमचे (आवश्यकतेनुसार) कापलेले मेवे (वैकल्पिक): 2 चमचे (बदाम, काजू, किंवा अक्रोड) चिया बियाणे किंवा तिळ (वैकल्पिक): 1 चमचा पद्धत: ओव्हन गरम करा: ओव्हनला 175°C (350°F) English Simple Recipes तापमानावर गरम करा आणि एक बेकिंग ट्रे पार्चमेंट पेपरने लाइन करा.  डो तयार करा: एका मोठ्या बाऊलमध्ये, सौम्य मक्खन (किंवा घी) आणि ब्राउन शुगर (किंवा गूळ पावडर) एकत्र फेटा, तो हलका आणि फुललेला होईपर्यंत. वॅनिला एक्सट्रॅक्ट वापरत असाल तर त्यात घाला आणि चांगले मिसळा. दुसऱ्या बा...

रागी कुकीज़ Hindi Simple Recipes

Image
  Hindi Simple Recipes रागी कुकीज़ एक  Hindi Simple Recipes   स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता हैं, जो रागी (फिंगर मिलेट) से तैयार किए जाते हैं। रागी कैल्शियम, फाइबर, और महत्वपूर्ण अमीनो एसिड से भरपूर होता है। यहाँ पर रागी कुकीज़ बनाने की सरल विधि दी गई है: रागी कुकीज़ की रेसिपी सामग्री: रागी आटा: 1 कप संपूर्ण गेहूं का आटा: 1/2 कप मक्खन (या घी): 1/2 कप, नरम किया हुआ ब्राउन शुगर या गुड़ पाउडर: 1/2 कप (स्वाद अनुसार) बेकिंग पाउडर: 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा: 1/4 चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट: 1/2 चम्मच (वैकल्पिक) दूध: 2-3 टेबलस्पून (आवश्यकतानुसार) कटे हुए मेवे (वैकल्पिक): 2 टेबलस्पून (जैसे बादाम, काजू, या अखरोट) चिया बीज या तिल (वैकल्पिक): 1 टेबलस्पून विधि: ओवन प्रीहीट करें: ओवन को 175°C (350°F) पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग ट्रे को पार्चमेंट English Simple Recipes  पेपर से लाइन करें। डो तैयार करें: एक बड़े बाउल में, नरम मक्खन (या घी) और ब्राउन शुगर (या गुड़ पाउडर) को अच्छी तरह से फेंटें, जब तक यह हल्का और फूल जाये। यदि आप वैनिला एक्सट्रेक्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे भी डालें और अच्छ...

Ragi Cookies English Simple Recipes

Image
  English Simple Recipes Ragi cookies are a healthy and nutritious treat made from ragi (finger millet), a  English Simple Recipes   superfood rich in calcium, fiber, and essential amino acids. Here is a simple and easy recipe for making ragi cookies: Ragi Cookies Recipe Ingredients: Ragi flour: 1 cup Whole wheat flour: 1/2 cup Butter (or ghee): 1/2 cup, softened Brown sugar or jaggery powder: 1/2 cup (adjust to taste) Baking powder: 1/2 teaspoon Baking soda: 1/4 teaspoon Vanilla extract: 1/2 teaspoon Hindi Simple Recipes (optional) Milk: 2-3 tablespoons (as needed) Chopped nuts (optional): 2 tablespoons (such as almonds, cashews, or walnuts) Chia seeds or sesame seeds (optional): 1 tablespoon Instructions: Preheat the Oven: Preheat your oven to 350°F (175°C) and line a baking tray with parchment paper. Prepare the Dough: In a large Marathi Simple Recipes  mixing bowl, cream together the softened butter (or ghee) and brown sugar (or jaggery powder) until light and fl...

पालक चावल Hindi Simple Recipes

Image
   Hindi Simple Recipes पालक चावल एक पौष्टिक    Hindi Simple Recipes  और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें पालक और चावल का संयोजन होता है। यह एक हेल्दी और सरल रेसिपी है जो खासतौर पर उन दिनों के लिए बढ़िया है जब आप जल्दी में हैं या कुछ हल्का लेकिन सेहतमंद खाना चाहते हैं। यहाँ पर पालक चावल बनाने की एक आसान रेसिपी दी गई है: पालक चावल रेसिपी सामग्री: चावल: १ कप पालक: २ कप, कटा हुआ पानी: २ कप English Simple Recipes  (चावल पकाने के लिए) प्याज: १ मध्यम, बारीक कटा हुआ टमाटर: १ मध्यम, बारीक कटा हुआ हरी मिर्च: १-२, बारीक कटी हुई (स्वाद अनुसार) अदरक-लहसुन का पेस्ट: १ चमचा जीरा: १ चमचा सरसों के बीज: १/२ चमचा हल्दी पाउडर: १/२ चमचा धनिया पाउडर: १ चमचा गर्म मसाला: १/२ चमचा तेल या घी: २ चमचे नमक: स्वाद अनुसार धनिया पत्ते: सजाने के लिए विधि: चावल की तैयारी: चावल को अच्छे से धोकर १५-२० मिनट के लिए भिगो दें। फिर पानी छान लें। पालक की तैयारी: पालक को अच्छी तरह से धोकर कटा हुआ रखें। पालक प्यूरी: एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ पालक डालें। पालक को कुछ मिनट तक भूनें जब...

पालक भात Marathi Simple Recipes

Image
   Marathi Simple Recipes पालक भात एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक मराठी पदार्थ आहे. हा भात पालक आणि मसाल्यांपासून  Marathi Simple Recipes  तयार केला जातो आणि त्याची चव लाजवाब असते. येथे पालक भात बनवण्याची सोपी रेसिपी दिली आहे: पालक भात रेसिपी साहित्य: तांदूळ: १ कप पालक: २ कप, कापलेला कांदा: १ मध्यम, बारीक कापलेला टमाटर: १ मध्यम, कापलेला हिरवी मिरची: १-२, बारीक कापलेली (आवडीनुसार) अदरक-लसूण पेस्ट: १ चमचा जिरे: १ चमचा मोहरी: १/२ चमचा हळद पावडर: १/२ चमचा धणे पावडर: १ चमचा गर्म मसाला: १/२ चमचा तेल किंवा तूप: २ चमचे मीठ: चवीनुसार पाणी: २ कप कोथिंबीर: सजावटीसाठी कृती: तयारी: तांदूळ धुऊन, १५-२० मिनिटे भिजवून ठेवा. नंतर पाणी गाळून ठेवा. पालकाच्या पानांना चांगले धुऊन, कापून ठेवा. पालक भाजी तयार करणे: एका पातेल्यात थोडे तेल गरम करा. त्यात जिरे आणि मोहरी घाला. ती फसफसल्यावर, बारीक कापलेला कांदा आणि हिरवी मिरची घाला. कांदा सोनेरी रंगाचा झाल्यावर, अदरक-लसूण पेस्ट घाला आणि एक मिनिट परता. टमाटर आणि मसाले: कापलेले टमाटर घाला आणि ते मऊ होईपर्यंत शिजवा. हळद पावडर, धणे पावडर, आणि गरम मसाला घ...

Palak Rice English Simple Recipes

Image
  English Simple Recipes Palak Rice is a   English Simple Recipes   flavorful and nutritious dish made with spinach and rice. It's a great way to incorporate greens into your meal. Here’s a simple recipe for making Palak Rice: Palak Rice Recipe Ingredients: Rice: 1 cup Fresh Spinach (Palak): 2 cups, chopped Onion: 1 medium, finely chopped Tomato: 1 medium, chopped Green Chilies: 1-2, finely chopped (optional) Ginger-Garlic Paste: 1 tablespoon Cumin Seeds: 1 teaspoon Mustard Seeds: 1/2 teaspoon Turmeric Powder: 1/2 teaspoon Coriander Powder: 1 teaspoon Garam Masala: 1/2 teaspoon Oil or Ghee: 2 tablespoons Salt: To taste Water: 2 cups Lemon Juice: 1 tablespoon (optional) Coriander Leaves: For garnish Instructions: Preparation: Wash the rice Hindi Simple Recipes  thoroughly and soak it in water for about 15-20 minutes. Drain and set aside. Wash and chop the spinach leaves. Cooking Spinach: In a pan, add a little oil and sauté the chopped spinach until wilted. Allow it t...

वेन पोंगल Marathi Simple Recipes

Image
  Marathi Simple Recipes वेन पोंगल हा दक्षिण  Marathi Simple Recipes   भारतीय पदार्थ आहे जो तांदूळ आणि मूग डाळीचा वापर करून तयार केला जातो. हा पदार्थ साधा आणि स्वादिष्ट असतो. येथे वेन पोंगल बनवण्याची एक सोपी रेसिपी दिली आहे: वेन पोंगल रेसिपी साहित्य: तांदूळ: १ कप मूग डाळ (पिवळ्या मूग डाळी): १/४ कप पाणी: ३ कप आल्याचा ठेचलेला काप: १ चमचा मिरी: १ चमचा जिरे: १ चमचा काजू: २ चमचे कढीपत्ता: काही पते घी (तूप): २ चमचे मीठ: चवीनुसार कृती: डाळ भाजणे: एका पातेल्यात मध्यम English Simple Recipes आचेवर मूग डाळ भाजा, जोपर्यंत ती सोनसळी रंगाची आणि सुगंधीत होत नाही. नंतर सेट करा. तांदूळ आणि डाळ तयार करणे: तांदूळ आणि मूग डाळीला चांगले धुऊन घ्या आणि पाणी गाळा. शिजवणे: एका मोठ्या पातेल्यात किंवा प्रेशर कुकरमध्ये, धुतलेल्या तांदूळ आणि मूग डाळीला ३ कप पाणी घाला. उकळायला लागल्यावर आच कमी करून झाकण ठेवा. प्रेशर कुकर वापरत असाल, तर कमी आचेत ३-४ शिट्ट्या होईपर्यंत शिजवा, किंवा तांदूळ आणि डाळीला मऊ होईपर्यंत शिजवा. तळणी: तांदूळ आणि डाळ Hindi Simple Recipes  शिजताना, एका छोटे पातेल्यात घी गरम कर...

Ven Pongal English Simple Recipes

Image
  English Simple Recipes Ven Pongal is a  English Simple Recipes  popular South Indian dish made with rice and yellow moong dal. It's typically seasoned with black pepper, ginger, and cumin, and garnished with cashews and curry leaves. Here’s a simple recipe for making Ven Pongal at home: Ven Pongal Recipe Ingredients: Rice: 1 cup Yellow Moong Dal (split yellow gram): 1/4 cup Water: 3 cups Ginger (finely chopped): 1 tablespoon Black Pepper: 1 teaspoon Cumin Seeds: 1 teaspoon Cashews: 2 tablespoons Curry Leaves: A few Ghee (clarified butter): 2 tablespoons Salt: To taste Instructions: Roasting Dal: In a pan, dry Hindi Simple Recipes  roast the yellow moong dal on medium heat until it turns slightly golden and gives off a nutty aroma. Set aside. Preparing Rice and Dal: Wash the rice and moong dal thoroughly under running water. Drain well. Cooking: In a large pot or pressure cooker, add the washed rice and moong dal. Pour in 3 cups of water. Bring it to a boil, then r...

बीन्स करी Hindi Simple Recipes

Image
  Hindi Simple Recipes 1. बेसिक बीन्स करी सामग्री: 1 कप बीन्स Hindi Simple Recipes (राजमा, काले चने, या चने), रातभर भिगोकर उबालें 1 बड़ा प्याज़, बारीक कटा हुआ 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई 1 इंच अदरक, कटा हुआ 1 कप टमाटर, कटे हुए (या 1 टिन टमाटर) 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच धनिया पाउडर 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच गरम मसाला (वैकल्पिक) नमक स्वादानुसार 2 कप पानी या सब्ज़ी का स्टॉक हरा धनिया, सजावट के लिए विधि: बीन्स पकाएँ: भिगोए हुए बीन्स को ताजे पानी में 45-60 मिनट तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएं। छानकर अलग रख लें। प्याज़ भूनें: एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज़ डालकर सुनहरा भूनें। English Simple Recipes अदरक और लहसुन डालें: लहसुन और अदरक डालें और 1-2 मिनट तक भूनें। मसाले डालें: जीरा, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें। 1 मिनट तक भूनें। टमाटर डालें: कटे हुए टमाटर डालें और टमाटर के नरम होने तक पकाएँ। बीन्स डालें: उबले हुए बीन्स डालें और अच्छी तरह मिला लें। उबालें: पानी या स्टॉक डालें, उबालें और फिर धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएँ। गरम मसाला डालें यदि उपयोग कर रहे हैं। सजावट: हरे धन...

Beans Curry English Simple Recipes

Image
  English Simple Recipes Ingredients: 1 cup dried beans English Simple Recipes (such as kidney beans, black beans, or chickpeas), soaked overnight and drained 1 tablespoon vegetable oil 1 onion, finely chopped 2 garlic cloves, minced 1 tablespoon ginger, minced 1 can (14.5 oz) diced tomatoes (or 2-3 fresh tomatoes, chopped) 1 teaspoon ground cumin 1 teaspoon ground coriander 1/2 teaspoon turmeric powder 1 teaspoon garam masala (optional) Salt to taste 2 cups water or vegetable broth Fresh cilantro, chopped Hindi Simple Recipes (for garnish) Instructions: Cook Beans: In a large pot, cook the soaked beans in fresh water for about 45-60 minutes, or until tender. Drain and set aside. Prepare Curry Base: Heat oil in a pan over medium heat. Add the chopped onion and sauté until golden brown. Add Aromatics: Stir in garlic and ginger and cook for another 1-2 minutes until fragrant. Add Spices: Add ground cumin, coriander, turmeric, and salt. Cook for another 1 minute. Add Tomatoes: Add dic...

मलाई चिकन Hindi Simple Recipes

Image
  Hindi Simple Recipes मलाई चिकन रेसिपी सामग्री: 500 ग्राम चिकन Hindi Simple Recipes  (बोनलेस या हड्डियों के साथ, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 1 कप ताजगी क्रीम (फ्रेश क्रीम) 1/2 कप दही (सादा दही) 2 टेबलस्पून तेल या घी 1 बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ) 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई, स्वाद अनुसार) 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट 1 टीस्पून जीरा 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून गरम मसाला 1 टीस्पून धनिया पाउडर नमक स्वाद अनुसार 2 टेबलस्पून काजू पेस्ट (काजू को पानी में पीसकर पेस्ट बना लें) धनिया पत्तियां (सजाने के लिए) 1 टेबलस्पून नींबू का रस (वैकल्पिक, स्वाद के लिए) विधि: चिकन मैरिनेट करें: एक बर्तन में चिकन के टुकड़ों को दही, थोड़े से नमक और आधे हल्दी पाउडर के साथ मिलाएं। कम से कम 30 मिनट के लिए या 1 घंटे के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें। प्याज और मसाले तैयार करें: एक कढ़ाई या पैन में तेल या घी गर्म करें। उसमें जीरा डालें और उसे तड़कने दें। बारीक कटे प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें। अब अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालें। 2-3 मिनट तक भूनें। चिकन पकाएं: मैरिनेट किया ह...

मलाई चिकन Marathi Simple Recipes

Image
  Marathi Simple Recipes मलाई चिकन रेसिपी साहित्य: ५०० ग्रॅम चिकन  Marathi Simple Recipes (हाडांवर किंवा हाडांशिवाय, तुकड्यात कापलेले) १ कप ताजं क्रीम (फ्रेश क्रीम) १/२ कप दही (साधं) २ टेबलस्पून लोणचं किंवा तेल १ मोठा कांदा (बारीक चिरलेला) २ हिरव्या मिरच्यांचा तुकडा (बारीक चिरलेले, चवीनुसार कमी-जास्त करा) १ टेबलस्पून आलं-लसूण पेस्ट १ टीस्पून जिरा १/२ टीस्पून हळद पावडर १ टीस्पून लाल मिरची पावडर १ टीस्पून गरम मसाला १ टीस्पून धने पावडर मीठ चवीनुसार २ टेबलस्पून काजू पेस्ट (काजू पाण्यात घालून पेस्ट तयार करा) कापलेली कोथिंबीर (सजवण्यासाठी) १ टेबलस्पून लिंबाचा रस (आवडीनुसार, चविला तिखटपणा देण्यासाठी) विधी: चिकन मॅरीनेट करणे: एका पाटीमध्ये Hindi Simple Recipes चिकनच्या तुकड्यांमध्ये दही, थोडंसं मीठ आणि अर्धी हळद पावडर मिसळा. ३० मिनिटे ते १ तास रेफ्रिजरेटरमध्ये मॅरीनेट करा. बेस तयार करणे: एका पातेल्यात लोणचं किंवा तेल गरम करा. त्यात जिरे घाला आणि ते फणफणून द्या. नंतर बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि सोनेरी रंग येईपर्यंत परता. आलं-लसूण पेस्ट आणि हिरव्या मिरच्यांचा तुकडा घाला. अजून २-३ मिनिट...