Short But Sweet Recipes

  Marathi Simple Recipes चिकन मंचुरीयन रेसिपी (सिंपल) चिकन मंचुरीयन हा एक लोकप्रिय इंडो-चायनीज डिश आहे, जो खूप स्वादिष्ट आणि सोप्या   Marathi Simple Recipes  पद्धतीने बनवता येतो. तुम्ही तो स्टार्टर किंवा मुख्य जेवण म्हणून सर्व करू शकता. चला तर मग, चिकन मंचुरीयन बनवण्यासाठी सोपी रेसिपी पाहूया. साहित्य: चिकन मॅरेनेट करण्यासाठी: बोनलेस चिकन (छोट्या तुकड्यात कापलेले) – 500 ग्राम आले-लसूण पेस्ट – 1 टेबलस्पून सोया सॉस – 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर (कॉर्नस्टार्च) – 2 टेबलस्पून मैदा (आल पर्पज फ्लॉर) – 2 टेबलस्पून मीठ – चवीनुसार मिरपूड – 1/2 टीस्पून पाणी – 2-3 टेबलस्पून (मॅरेनेट करण्यासाठी) मंचुरीयन सॉससाठी: तेल – 2 टेबलस्पून (तळण्यासाठी) आले (बारीक चिरलेले) – 1 टेबलस्पून लसूण (बारीक चिरलेले) – 1 टेबलस्पून कांदा (चिरलेला) – 1 मध्यम शिमला मिरच (चिरलेली) – 1/2 कप हरे कांद्याच्या काड्या (चिरलेल्या) – 2 टेबलस्पून सोया सॉस – 1 टेबलस्पून टमाटर सॉस – 2 टेबलस्पून लाल मिरची सॉस (किंवा लाल मिरची पेस्ट) – 1-2 टेबलस्पून (तिखटपणा आवडीनुसार) व्हिनेगर (सिरका) – 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर – 1 टेबलस्पून (प...

  Hindi Simple Recipes चिकन मंचूरियन रेसिपी (सिंपल) चिकन मंचूरियन एक  Hindi Simple Recipes  स्वादिष्ट और लोकप्रिय इंडो-चाइनीज़ डिश है, जो बेहद स्वादिष्ट और बनाने में आसान होती है। यह स्नैक या स्टार्टर्स के तौर पर परोसी जाती है, और आप इसे फ्राइड राइस या नूडल्स के साथ भी सर्व कर सकते हैं। यहां एक सिंपल चिकन मंचूरियन रेसिपी दी जा रही है। सामग्री: चिकन मैरीनेड के लिए: बोनलेस चिकन (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) – 500 ग्राम अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टेबलस्पून सोया सॉस – 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लौर (कॉर्नस्टार्च) – 2 टेबलस्पून मैदा (आल-पर्पस फ्लोर) – 2 टेबलस्पून नमक – स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून पानी – 2-3 टेबलस्पून (बांधने के लिए) मंचूरियन सॉस के लिए: तेल – 2 टेबलस्पून (तलने के लिए) अदरक (बारीक कटा हुआ) – 1 टेबलस्पून लहसुन (बारीक कटा हुआ) – 1 टेबलस्पून प्याज (कटा हुआ) – 1 मध्यम शिमला मिर्च (कटी हुई) – 1/2 कप हरे प्याज (कटा हुआ) – 2 टेबलस्पून सोया सॉस – 1 टेबलस्पून टमाटर सॉस – 2 टेबलस्पून लाल मिर्च सॉस (या लाल मिर्च पेस्ट) – 1-2 टेबलस्पून (स्वाद अनुसार) सिरका – 1 टेबलस्पून कॉर्...

  English Simple Recipes Chicken Manchurian Recipe (Simple) Chicken Manchurian is a popular Indo-Chinese dish that is full of flavor and quick to prepare. It’s perfect as a starter or served with fried rice or  English Simple Recipes   noodles. Here's a simple recipe for you to try at home. Ingredients: For the Chicken Marinade: Boneless chicken (cut into bite-sized pieces) – 500 grams Ginger-garlic paste – 1 tbsp Soy sauce – 1 tbsp Cornflour (cornstarch) – 2 tbsp All-purpose flour (maida) – 2 tbsp Salt – to taste Black pepper powder – 1/2 tsp Water – 2-3 tbsp (for binding) For the Manchurian Sauce: Oil – 2 tbsp (for frying) Ginger (finely chopped) – 1 tbsp Garlic (finely chopped) – 1 tbsp Onion (chopped) – 1 medium Capsicum (chopped) – 1/2 cup Spring onions (chopped) – 2 tbsp Soy sauce – 1 tbsp Tomato ketchup – 2 tbsp Chili sauce (or red chili paste) – 1-2 tbsp (depending on spice preference) Vinegar – 1 tbsp Cornflour – 1 tbsp (dissolved in 2 tbsp water to make a slurry...

English Simple Recipes Bajri Amti is a very delicious and nutritious dish from Maharashtra. This amti is usually spicy and sweet in taste, and millet is used in our diet in  English Simple Recipes   various ways. Let's see the simple recipe of Bajri Amti: Bajri Amti Recipe: Ingredients: 1 cup millet flour 2 teaspoons oil 1/2 teaspoon mustard seeds 1/2 teaspoon asafoetida 1 large onion (chopped) 1 green chili (chopped) 1 teaspoon ginger-garlic paste 1/2 teaspoon turmeric 1 teaspoon chili powder (to your taste) 1 teaspoon jaggery 1 tomato (chopped) 1/2 teaspoon garam masala 2 cups mustard water (boiled) Salt to taste Coriander for garnish Recipe: Prepare the millet flour: Take millet flour and 2 cups water in a pan and mix them. A little thick water will form, then keep it boiling. Oil and spices: Heat oil in a pan, add mustard seeds and asafoetida. When they start to crackle, add onion and green chillies. Fry the onion until it turns golden brown. Paste and spices: Now add ging...

Hindi Simple Recipes बाजरी आमटी महाराष्ट्र का एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक पारंपरिक व्यंजन है। यह मसाला आम तौर पर तीखा और स्वाद में मीठा होता है और बाजरा का उपयोग हमारे आहार में विभिन्न तरीकों से किया जाता है। तो, आइए बाजरे की आमटी  Hindi Simple Recipes  बनाने की सरल विधि देखें: बाजरा आमटी रेसिपी: सामग्री: 1 कप बाजरे का आटा 2 बड़े चम्मच तेल 1/2 चम्मच सरसों 1/2 चम्मच हींग 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ) 1 हरी मिर्च (कटी हुई) 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट 1/2 चम्मच हल्दी 1 चम्मच मिर्च पाउडर (अपने स्वादानुसार) 1 चम्मच गुड़ 1 टमाटर (कटा हुआ) 1/2 चम्मच गरम मसाला 2 कप सरसों का पानी (उबला हुआ) नमक स्वाद अनुसार सजावट के लिए धनिया कार्रवाई: बाजरे का आटा तैयार करें: एक कटोरे में बाजरे का आटा और 2 कप पानी मिलाएं। थोड़ा गाढ़ा पानी बन जाएगा, फिर इसे उबाल लें। तेल और मसाले: एक पैन में तेल गरम करें, उसमें राई और हींग डालें। जब वे चटकने लगें तो उसमें प्याज और हरी मिर्च डालें।  Hindi Simple Recipes  प्याज को तब तक भूनें जब तक वह सुनहरा भूरा न हो जाए। पेस्ट और मसाले: अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट...

Marathi Simple Recipes बाजरी आमटी ही एक पारंपरिक महाराष्ट्रातील खूपच स्वादिष्ट आणि पौष्टिक डिश आहे. ही आमटी साधारणपणे तिखट आणि गोडसर चवीची असते, आणि बाजरीचा उपयोग आपल्या आहारात विविध प्रकारे केला जातो. चला तर, बाजरी आमटीची सोपी रेसिपी पाहूया: बाजरी आमटी रेसिपी: साहित्य : १ कप बाजरी पीठ २ चमचे तेल १/२ चमचा राई १/२ चमचा हिंग १ मोठा कांदा (कापलेला) १ हिरवी मिरची (कापलेली) १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट १/२ चमचा हळद १ चमचा तिखट (तुमच्या चवीप्रमाणे) १ चमचा गुळ १ टमाटर (चिरलेला) १/२ चमचा गरम मसाला २ कप मोहरीचे पाणी (उकडलेलं) मीठ चवीप्रमाणे कोथिंबीर सजावटीसाठी कृती: बाजरी पीठ तयार करा : एका पातेल्यात बाजरीचं पीठ आणि २ कप पाणी घेऊन ते एकत्र करा. थोडं जाडसर पाणी तयार होईल, ते नंतर उकळायला ठेवा. तेल आणि मसाले : एका कढईत तेल गरम करा, त्यात राई आणि हिंग टाका. ते तडतडायला लागल्यावर कांदा आणि हिरवी मिरची टाका. कांदा सोनेरी रंग होईपर्यंत भाजी करा. पेस्ट आणि मसाले : आता आलं-लसूण पेस्ट, हळद, तिखट आणि गुळ टाका. सर्व मसाले २-३ मिनिटे चांगले परतून घ्या. टमाटर आणि गरम मसाला : त्यात चिरलेले टमाटर टाका आणि त्यांना...

  Hindi Simple Recipes मटन कोरमा रेसिपी (Mutton Korma Recipe) मटन कोरमा एक स्वादिष्ट और मसालेदार भारतीय व्यंजन है, जिसे खासतौर पर नान या रोटी के साथ खाया जाता है। इसका कोमल और मलाईदार स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है। यह रेसिपी बहुत सरल है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। सामग्री: मटन (हड्डी के साथ) – 500 ग्राम प्याज (बारीक कटा हुआ) – 2 बड़े टमाटर (बारीक कटे हुए) – 2 दही (फेटा हुआ) – 1/2 कप अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 बड़ा चमच हरी मिर्च (कटी हुई) – 2 काजू (पेस्ट किया हुआ) – 2 बड़े चमच नारियल (कसा हुआ, ऐच्छिक) – 1/4 कप घी या तेल – 3 बड़े चमच दारचीनी – 1 इंच का टुकड़ा लौंग – 2 इलायची – 2 तेज पत्ते – 2 हल्दी पाउडर – 1/2 चमच लाल मिर्च पाउडर – 1 चमच धनिया पाउडर – 1 चमच गरम मसाला – 1 चमच नमक – स्वाद अनुसार पानी – 2 कप हरा धनिया – सजाने के लिए विधि: मटन तैयार करें: मटन को अच्छे से धोकर साफ कर लें। एक कढ़ाई में 1 चमच घी या तेल गर्म करें और मटन के टुकड़ों को डालकर 5-6 मिनट तक अच्छे से भूनें। फिर मटन को बाहर निकालकर अलग रख लें। प्याज भूनें: उसी कढ़ाई में 2 चमच घी या तेल डालें। उसमें दारचीनी, इलाय...

   Marathi Simple Recipes मटण कोरमा रेसिपी (Mutton Korma Recipe) मटण कोरमा एक स्वादिष्ट  Marathi Simple Recipes  आणि मसालेदार मटण करी आहे जी खास भारतीय जेवणांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. हे सादर करतांना, त्याचे सौम्य आणि मलाईदार टेक्स्चर त्याला एक खास चव देतो. साहित्य: मटण (हाडांसोबत) – 500 ग्राम कांदा (कापलेला) – 2 मोठे टमाटे (कापलेले) – 2 दही (फेटलेले) – 1/2 कप आलं-लसूण पेस्ट – 1 मोठा चमचा हिरवी मिरची (फाटलेली) – 2 काजू (पेस्ट करून) – 2 चमचे खोबरं (कुस्करलेले) – 1/4 कप (ऐच्छिक) तूप किंवा तेल – 3 मोठे चमचे दालचिनी – 1 इंच तुकडा लवंग – 2 वेलची – 2 लवंगा पत्री – 2 हळद – 1/2 चमचा लाल तिखट – 1 चमचा धने पावडर – 1 चमचा गरम मसाला – 1 चमचा मीठ – चवीनुसार पाणी – 2 कप कोथिंबीर – सजवण्यासाठी कृती: मटण तयार करा: मटण धुऊन छान पुसून घ्या. एका कढईत 1 चमचा तूप किंवा तेल गरम करा आणि मटणाचे तुकडे सोडून त्यांना 5-6 मिनिटे तळून घ्या. नंतर मटण काढून बाजूला ठेवा. कांद्याची भाजी करा: त्याच कढईत 2 चमचे तूप किंवा तेल घाला. त्यात दालचिनी, वेलची, लवंग आणि लवंगा पत्री घालून तडतडवा. नंतर कांद्याचे त...

   English Simple Recipes Ingredients: Mutton (bone-in pieces) – 500 grams Onions (finely sliced) – 2 large Tomatoes (finely chopped) – 2 medium Yogurt (whisked) – 1/2 cup Ginger-garlic paste – 1 tablespoon Green chili (slit) – 2 Cashew nuts (ground to paste) – 2 tablespoons Coconut (grated) – 1/4 cup (optional) Ghee or oil – 3 tablespoons Cinnamon stick – 1-inch piece Cloves – 2 Cardamom pods – 2 Bay leaves – 2 Turmeric powder – 1/2 teaspoon Red chili powder – 1 teaspoon Coriander powder – 1 tablespoon Garam masala – 1 teaspoon Salt – to taste Water – 2 cups Fresh coriander leaves (chopped) – for garnish Instructions: Prepare the Mutton: Wash and drain  English Simple Recipes  the mutton pieces thoroughly. In a large pot, heat 1 tablespoon of ghee or oil and brown the mutton pieces for about 5-6 minutes. Remove and set aside. Fry the Onions: In the same pot, add 2 tablespoons of ghee or oil. Add the cinnamon stick, cloves, cardamom, and bay leaves. Sauté for a minut...

   Marathi Simple Recipes साहित्य: 500 ग्राम कोळंबी English Simple Recipes (साफ केलेली आणि काढलेली) 2 मोठे चमचे तेल 1 मोठा कांदा (बारीक चिरलेला) 2 टोमॅटो (प्युरी केलेले) 2-3 लसूण पाकळ्या (बारीक चिरलेल्या) 1 इंच आले (किसलेले) 2 हिरव्या मिरचिंचा (चिरलेल्या) 1 चमचा जिरे 1/2 चमचा हळद 1 चमचा लाल तिखट मिरचं पूड 1 चमचा धणे पूड 1 चमचा गरम मसाला मीठ चवीनुसार कोथिंबीर (सजावटीसाठी) 1 चमचा लिंबाचा रस (आवश्यकता असल्यास) कृती: कोळंबी तयार करा: कोळंबी स्वच्छ   Marathi Simple Recipes  धुऊन, शेल काढून स्वच्छ करून बाजूला ठेवा. तेल गरम करा: एका कढईत तेल गरम करा. त्यात जिरे टाका आणि ते तडतडल्यावर कांदा टाका. कांदा सोनेरी रंग होईपर्यंत परतून घ्या. लसूण, आले आणि मिरची टाका: आता त्यात लसूण, आले आणि हिरव्या मिरचिंचा टाका आणि 1-2 मिनिटे परतून घ्या. मसाले टाका: त्यात हळद, लाल तिखट मिरचं पूड, धणे पूड आणि मीठ घाला. चांगले मिसळून 1-2 मिनिटं परतून घ्या. टोमॅटोची प्यूरी: आता टोमॅटोची प्यूरी घाला आणि मसाला तेल सुटण्यापर्यंत 5-7 मिनिटं शिजवून घ्या. Hindi Simple Recipes कोळंबी टाका: कोळंबी घाला आणि...

   Hindi Simple Recipes सामग्री: 500 ग्राम झींगे  Hindi Simple Recipes  (साफ किए हुए और निकाले हुए) 2 बड़े चम्मच तेल 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) 2 टमाटर (प्योरी किया हुआ) 2-3 लहसुन की कलियाँ (बारीक कटी हुई) 1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 2 हरी मिर्च (कटी हुई) 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर नमक स्वाद अनुसार हरा धनिया (सजाने के लिए) 1 चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक) विधि: झींगे तैयार करें: झींगों को अच्छे से धोकर, छीलकर और निकालकर अलग रख लें। तेल गरम करें: एक कढ़ाई में तेल गर्म करें। उसमें जीरा डालें और उसे चटकने दें। प्याज भूनें: अब इसमें बारीक कटा प्याज डालकर उसे सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अदरक-लहसुन डालें: फिर इसमें अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर 1-2 मिनट तक भूनें। मसाले डालें: अब हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिला लें। English Simple Recipes टमाटर की प्योरी डालें: फिर टमाटर की प्योरी डालकर 5-7 मिनट तक मसाले को पकने दें, जब तक तेल अलग न हो जाए। झींगे डालें: अब इसमें झींगे डालकर...

  English Simple Recipes Ingredients: 500g prawns English Simple Recipes (cleaned and deveined) 2 tbsp oil 1 large onion (finely chopped) 2 tomatoes (pureed) 2-3 garlic cloves (finely chopped) 1-inch ginger (grated) 2 green chilies (slit) 1 tsp cumin seeds 1 tsp turmeric powder 1 tsp red chili powder 1 tsp coriander powder 1 tsp garam masala powder Salt to taste Fresh coriander leaves (for garnish) 1 tbsp lemon juice (optional) Instructions: Prepare the Prawns: Clean and devein the prawns. Set them aside. Heat Oil: In a pan, heat the oil over medium heat. Add cumin seeds and let them splutter. Sauté Onions: Add chopped onions and sauté until golden brown. Add Ginger, Garlic, and Chilies: Add the chopped ginger, garlic, and slit green chilies. Sauté for another minute. Spice it Up: Add turmeric, red chili powder, coriander powder, and salt. Stir well to combine the spices. Tomato Puree: Add the pureed tomatoes and cook for about 5-7 minutes until the oil separates from the masala. C...

  English Simple Recipes Momos are a delicious and popular street food that can be made easily at home. Here's a simple recipe to make momos: Simple Momo Recipe: Ingredients: For the dough: 1 cup all-purpose flour (maida) 1/4 teaspoon salt 1/4 cup water (adjust as needed) 1 teaspoon oil For the filling: 1 cup finely chopped cabbage 1/2 cup finely chopped carrots 1/4 cup finely chopped onions 1/2 teaspoon ginger-garlic paste 1 teaspoon soy sauce 1/2 teaspoon red chili powder (optional) 1/2 teaspoon garam masala 1 teaspoon oil Salt to taste Instructions: Prepare the dough: In a bowl, mix the flour and salt. Add 1 teaspoon of oil and slowly add water to make a smooth, soft dough. Cover the dough with a damp cloth and let it rest for about 10-15 minutes. Prepare the filling: Heat 1 teaspoon English Simple Recipes  oil in a pan and add ginger-garlic paste. Sauté for 1-2 minutes. Add chopped onions and sauté until they turn soft. Add the chopped carrots and cabbage. Stir and cook f...

  Hindi Simple Recipes मोमोज एक बहुत ही स्वादिष्ट और लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जिसे आप घर पर भी आसानी से  Hindi Simple Recipes  बना सकते हैं। नीचे एक आसान और साधारण मोमोज की रेसिपी दी गई है: साधारण मोमोज रेसिपी: सामग्री: आटे के लिए (डो बनाने के लिए): 1 कप मैदा 1/4 छोटा चम्मच नमक 1/4 कप पानी (आवश्यकता अनुसार) 1 चम्मच तेल भरवां सामग्री (फिलिंग के लिए): 1 कप बारीक कटी हुई पत्तागोभी (कोबी) 1/2 कप बारीक कटी हुई गाजर 1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज 1/2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच सोया सॉस 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वाद अनुसार) 1/2 चम्मच गरम मसाला 1 चम्मच तेल नमक (स्वाद अनुसार) विधि: आटा तैयार करें: सबसे पहले एक English Simple Recipes बर्तन में मैदा और नमक डालें। उसमें 1 चम्मच तेल डालें और फिर धीरे-धीरे पानी डालकर मुलायम आटा गूंध लें। आटे को 10-15 मिनट के लिए ढककर आराम करने के लिए रख दें। फिलिंग तैयार करें: एक कढ़ाई में तेल गर्म करें, फिर उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर उसे 1-2 मिनट तक भूनें। अब इसमें कटा हुआ प्याज डालें और उसे हल्का सा भून लें। फिर गाजर और पत्तागोभी डालें और ...

  Marathi Simple Recipes मोमोज हे एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे, ज्याला भारतात आणि विशेषतः उत्तर-पूर्व भारतात खूप आवडले जाते. ते चवीला उत्तम, सोपे आणि तयार करण्यास साधे  Marathi Simple Recipes  असतात. खाली दिलेली मोमोजची साधी रेसिपी आहे: साधी मोमोज रेसिपी: साहित्य: आटा (डोसा साठी): 1 कप मैदा 1/4 चमचा मीठ 1/4 कप पाणी (आवश्यकतेनुसार) 1 चमचा तेल फिल्लिंग साठी: 1 कप बारीक चिरलेले कॅबेज (कोबी) 1/2 कप बारीक चिरलेली गाजर 1/4 कप बारीक चिरलेले कांदे 1/2 चमचा आलं लसूण पेस्ट 1 चमचा सोया सॉस 1/2 चमचा तिखट लाल मिरची पूड (आवडीनुसार) 1/2 चमचा गरम मसाला 1 चमचा तेल मीठ (चवीनुसार) कृती: डोसा तयार करणे: एका वाडग्यात मैदा आणि English Simple Recipes मीठ घ्या. त्यात 1 चमचा तेल घाला. हळूहळू पाणी घालून मऊ आणि लवचिक डो बनवा. डोला 10-15 मिनिटं झाकून ठेवा. फिल्लिंग तयार करणे: एका कढईत तेल गरम करा. त्यात आलं लसूण पेस्ट घालून 1-2 मिनिटे तळा. त्यात चिरलेली कांदालसूण, गाजर आणि कोबी घाला. 3-4 मिनिटे चांगले परतून, त्यात सोया सॉस, तिखट लाल मिरची पूड आणि गरम मसाला घालून 2-3 मिनिटे परतून घ्या. आवश्यकतेनुसार म...

  Hindi Simple Recipes पोलोस करी (Young Jackfruit Curry) एक स्वादिष्ट श्रीलंकन व्यंजन है, जो पके हुए या कच्चे जैकफ्रूट से बनाया जाता है। यहां एक आसान और सरल पोलोस करी की रेसिपी दी गई है: पोलोस करी रेसिपी (Young Jackfruit Curry) सामग्री: 1 कैन (या 500 ग्राम ताजा) Hindi Simple Recipes पोलोस (युवा जैकफ्रूट) 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ 2-3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई 1 इंच अदरक, कसा हुआ 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (स्वाद अनुसार) 1 टेबलस्पून करी पाउडर 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर (अगर तिखा पसंद हो तो) 1 दारचीनी का टुकड़ा 2-3 इलायची के दाने 1-2 करी पत्ते (स्वाद अनुसार) 1/2 कप नारियल का दूध 2 टेबलस्पून तेल नमक स्वाद अनुसार ताजे धनिये की पत्तियाँ (सजाने के लिए) विधि: पोलोस (जैकफ्रूट) की तैयारी: अगर आप कैन का पोलोस (जैकफ्रूट) इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उसे अच्छी तरह धोकर पानी निकाल लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर ताजे पोलोस का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो जैकफ्रूट को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें (जैकफ्रूट काटने के दौरान तेल का उपयोग करें ताकि गोंद से बच सकें)। तड़कन ...

  Marathi Simple Recipes पोलोस करी (Young Jackfruit Curry) हा श्रीलंकन पदार्थ आहे जो पिकलेल्या  Marathi Simple Recipes   जकफ्रूटपासून तयार केला जातो. खाली दिलेली सोपी पोलोस करी रेसिपी आहे. पोलोस करी रेसिपी (Young Jackfruit Curry) साहित्य: 1 कॅन किंवा 500 ग्रॅम ताजे पोलोस (जंगली जकफ्रूट) 1 मोठा कांदा, बारीक चिरलेला 2-3 लसूण पाकळ्या, बारीक केलेल्या 1 इंच आलं, किसलेले 2-3 हिरव्या मिरच्या, चिरलेल्या (आवश्यकतेनुसार) 1 टेस्पून करी पावडर 1/2 टीस्पून हळद 1 टीस्पून तिखट पावडर (आवडीनुसार) 1 दालचिनीची टहाली 2-3 वेलचीच्या पाकळ्या 1-2 करी पानं (ऑप्शनल, पण स्वादासाठी चांगली) 1/2 कप कोकम दूध 2 टे स्पून तेल मीठ चवीनुसार ताज्या कोथिंबीर पाती (सजवण्यासाठी) कृती: पोलोस (जकफ्रूट) तयार करा: कॅनमधून पोलोस काढून त्यातील पाणी गाळून चांगले धुवा. नंतर त्याला छोटे तुकडे करा. ताज्या पोलोससाठी, जकफ्रूट सोलून त्याला छोटे तुकडे करा (किंवा तोंडाला चिकट Hindi Simple Recipes लागणारा लॅटेक्स टाळण्यासाठी तेल लावून हात घ्या). पाककला घ्या: एका मोठ्या कढईत 2 टे स्पून तेल गरम करा. त्यात दालचिनी आणि वेलची घाला आ...