Short But Sweet Recipes

  Hindi Simple Recipes गोळा भजी एक स्वादिष्ट और आसान भारतीय स्नैक है, जो खासकर ठंडे मौसम में या चाय  Hindi Simple Recipes  के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह चटपटा और कुरकुरा होता है। आइए, जानते हैं गोळा भजी बनाने की सरल रेसिपी। सामग्री: बेसन – 1 कप चावल का आटा – 2 टेबलस्पून (कुरकुरेपन के लिए) लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून (स्वाद अनुसार) हल्दी पाउडर – 1/4 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टीस्पून नमक – स्वाद अनुसार हरी मिर्च – 2-3 (बारीक कटी हुई) धनिया पत्तियाँ – 2 टेबलस्पून (कटी हुई) तेल – तलने के लिए पानी – आवश्यकतानुसार विधी: बटर तैयार करें: एक बर्तन में बेसन, चावल का आटा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक, कटी हुई हरी मिर्च और धनिया पत्तियाँ डालें। अब इसमें थोड़ा-थोड़ा English Simple Recipes पानी डालते हुए गाढ़ा बटर तैयार करें। ध्यान रखें कि बटर न तो बहुत गाढ़ा हो और न ही बहुत पतला। तेल गरम करें: एक कढ़ाई में तेल गरम करने के लिए रखें। तेल अच्छे से गरम होना चाहिए, लेकिन यह धुंआ न करें। गोळे तैयार करें: अपने हाथों में थोड़ा सा तेल लगाकर, तैयार किए गए बटर से छोटे-छोटे...

  English Simple Recipes Gol Bhaji is a popular snack in Marathi cuisine, often enjoyed with tea or as a light  English Simple Recipes   snack. It is simple to make and is loved for its crispy texture and spicy flavor. Here's a simple recipe to prepare Gol Bhaji. Ingredients: Gram flour (Besan) – 1 cup Rice flour – 2 tablespoons (optional, for crispiness) Chili powder – 1/2 teaspoon (adjust to taste) Turmeric powder – 1/4 teaspoon Ginger-garlic paste – 1 teaspoon Salt – to taste Green chilies – 2-3 (finely chopped) Coriander leaves – 2 tablespoons (finely chopped) Soy sauce – 1 teaspoon (optional) Oil – for deep frying Water – as required Instructions: Prepare the batter: In a mixing bowl, add Hindi Simple Recipes  gram flour (besan), rice flour, chili powder, turmeric powder, ginger-garlic paste, salt, and chopped green chilies. Gradually add water and mix to form a smooth, thick batter. The consistency should be such that it can hold the shape of a small ball, not ...

  Marathi Simple Recipes गोळा भजी एक  Marathi Simple Recipes  लोकप्रिय मराठी नाश्ता आहे, ज्याला खूप सोप्या पद्धतीने तयार करता येते. साधारणपणे, हे भजी फराळ किंवा चहासोबत सर्व केले जातात. चला तर, खाली एक साधी आणि स्वादिष्ट गोळा भजीची कृती पाहूयात. साहित्य: बेसन – 1 कप तांदळाचे पीठ – 2 टेबलस्पून (इच्छेनुसार) तिखट – 1/2 टीस्पून (आपल्या चवीनुसार) हळद – 1/4 टीस्पून आलं लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून नमक – चवीनुसार हिरवी मिरची – 2-3 (चिरलेली) कोथिंबीर – 2 टेबलस्पून (चिरलेली) सोया सॉस – 1 टीस्पून (ऐच्छिक) तेल – तळण्यासाठी पाणी – आवश्यकतेनुसार कृती: आवश्यक साहित्य तयार करा: सर्व घटक एकत्र करा. बेसन, तांदळाचे पीठ, हळद, तिखट, आलं लसूण पेस्ट, नमक आणि हिरवी मिरची एका भांड्यात घाला. पाणी घालून मिश्रण तयार करा: मिश्रणात हळूहळू पाणी घालून त्यात एक गुळगुळीत पिठ तयार करा. पिठ फार दाट किंवा फार पातळ होऊ नये, म्हणून पाणी व्यवस्थित घाला. कोथिंबीर घाला: त्यात चिरलेली कोथिंबीर घाला आणि सर्व घटक चांगले मिसळा. तेल तापवून गोळे तळा: एका कढईत तेल गरम करा. तेल गरम झाले की, हाताला थोडं तेल लावून, गोळ्याचे आका...

  English Simple Recipes Anda Bhurji (Indian Scrambled Eggs) is a popular and delicious dish made with scrambled eggs, vegetables, and Indian spices. It's quick to  English Simple Recipes  make and is perfect for breakfast, lunch, or a light dinner. Here’s a simple and easy recipe for Anda Bhurji: Anda Bhurji Recipe Ingredients: Eggs - 3 (or as per your requirement) Onion - 1 (finely chopped) Tomato - 1 (finely chopped) Green chili - 1 (finely chopped) Ginger-garlic paste - 1 tsp Turmeric powder - 1/4 tsp Red chili powder - 1/2 tsp Coriander powder - 1/2 tsp Cumin seeds - 1/2 tsp Curry leaves - 5-6 leaves (optional) Salt - to taste Fresh coriander leaves - 1 tbsp (chopped) Oil or butter - 1-2 tbsp Instructions: Prepare the Eggs: Crack the eggs into a bowl. Add a pinch of salt, turmeric powder, and red chili powder. Beat the eggs well until they are smooth and frothy. Set aside. Cooking the Base: Heat oil or Hindi Simple Recipes  butter in a pan on medium heat. Add cu...

  Hindi Simple Recipes अंडा भुर्जी एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली डिश है। इसे आप नाश्ते या लंच में आसानी  Hindi Simple Recipes  से बना सकते हैं। यह मसालेदार और स्वादिष्ट होती है, और साथ ही पोषक तत्वों से भरपूर भी है। तो चलिए, जानते हैं अंडा भुर्जी बनाने की आसान रेसिपी। अंडा भुर्जी रेसिपी सामग्री: अंडे - २-३ प्याज - १ (बारीक कटे हुए) टमाटर - १ (बारीक कटे हुए) हरी मिर्च - १-२ (बारीक कटी हुई) अदरक-लहसुन का पेस्ट - १ छोटा चम्मच हल्दी - १/४ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - १/२ छोटा चम्मच धनिया पाउडर - १/२ छोटा चम्मच जीरा - १/२ छोटा चम्मच कड़ी पत्ता - ५-६ पत्ते नमक - स्वाद अनुसार हरा धनिया - १ टेबलस्पून (कटा हुआ) तेल - १-२ टेबलस्पून विधी: अंडे फेंटना: सबसे पहले, अंडे को एक बर्तन में फोड़कर डालें। इसमें नमक, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से फेंट लें। English Simple Recipes प्याज और मसाले तड़का: एक कढ़ाई में तेल गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें जीरा और कड़ी पत्ते डालें। इसके बाद बारीक कटे हुए प्याज और हरी मिर्च डालकर प्याज को सुनहरा होने तक भूनें। अदरक-लहसुन और टमाटर डा...

   Marathi Simple Recipes अंडा भुर्जी ही एक लोकप्रिय   Marathi Simple Recipes  आणि सोपी रेसिपी आहे. काही सोप्या सामग्रींच्या मदतीने आणि थोड्या वेळात ही झटपट बनवता येते. चला तर मग, अंडा भुर्जी कशी करायची ते पाहूया. अंडा भुर्जी रेसिपी साहित्य: अंडे - २-३ कांदा - १ (बारीक चिरलेला) टोमॅटो - १ (बारीक चिरलेला) हिरवी मिरची - १-२ (चिरलेली) आलं-लसूण पेस्ट - १ टीस्पून हळद - १/४ टीस्पून लाल तिखट - १/२ टीस्पून हिंग - १/४ टीस्पून मीठ - चवीनुसार कडीपत्ता - ५-६ पते कोथिंबीर - १ टेबलस्पून (चिरलेली) तेल - १-२ टेबलस्पून कृती: तयारी: सर्व प्रथम अंडे फोडून एका भांड्यात घ्या. त्यात मीठ, हळद आणि लाल तिखट घालून व्यवस्थित फेटा. तुम्ही जर पाणी घालू इच्छित असाल तर थोडं पाणी घालू शकता, पण साधारणपणे फेटलेले अंडे अगदी साधं ठेवले तरी चवदार लागतात. तळणे: एका कढईत १-२ टेबलस्पून तेल गरम करा. त्यात कडीपत्ता आणि हिंग टाका. हिंग सुगंधित झाल्यावर, बारीक चिरलेला कांदा आणि हिरवी मिरची टाका. Hindi Simple Recipes कांदा परतणे: कांदा सोनेरी रंगाचा होईपर्यंत परता. आता त्यात आलं-लसूण पेस्ट आणि टोमॅटो टाका. टोमॅ...

   Marathi Simple Recipes साहित्य: 1 कप हिरवी मूग डाळ  Marathi Simple Recipes (साधारण 3-4 तास भिजवलेली) 1 चमचा तेल 1 प्याज (चिरलेला) 1 टोमॅटो (चिरलेला) 1 चमचा आलं-लसूण पेस्ट 1-2 हिरवी मिरची (चिरलेली) 1/2 चमचा हळद पावडर 1 चमचा जिरे पावडर 1 चमचा धनिया पावडर मीठ चवीनुसार 1/2 चमचा ग्राम मसाला (ऐच्छिक) पाणी (आवश्यकतेनुसार) कोथिंबीर सजवण्यासाठी कृती: हिरवी मूग डाळ भिजवणे: प्रथम, हिरवी मूग डाळ 3-4 तास किंवा रात्री भिजवून ठेवा. नंतर त्याला चांगले धुऊन घ्या. तेल गरम करणे: कढईत 1 चमचा तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर, त्यात चिरलेला प्याज टाका आणि तो सोनेरी होईपर्यंत परता. आलं-लसूण पेस्ट आणि मिरची टाकणे: प्याज परतले की, त्यात आलं-लसूण पेस्ट आणि चिरलेली हिरवी मिरची टाका. थोडं परतून, सुमारं 1-2 मिनिटे भाजा. टोमॅटो आणि मसाले टाकणे: त्यात चिरलेला English Simple Recipes  टोमॅटो टाका आणि त्याला मऊ होईपर्यंत शिजवा. आता हळद, जिरे पावडर आणि धनिया पावडर टाका. चांगलं मिसळून 1-2 मिनिटे भाजा. हिरवी मूग डाळ टाकणे: भिजवलेली आणि धुतलेली हिरवी मूग डाळ कढईत टाका. त्याला मसाल्यांबरोबर 2-3 मिनिटे हल...

  Hindi Simple Recipes सामग्री: 1 कप हरी मूंग दाल (भिगोई हुई) 1 बड़ा चमच तेल 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) 1 छोटा चमच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1-2 हरी मिर्च (कटी हुई या लंबी कटी हुई) 1/2 छोटा चमच हल्दी पाउडर 1 छोटा चमच जीरा पाउडर 1 छोटा चमच धनिया पाउडर 1/2 छोटा चमच Hindi Simple Recipes गर्म मसाला (वैकल्पिक) नमक स्वाद अनुसार ताजे धनिया पत्ते (सजावट के लिए) पानी (आवश्यकतानुसार) विधि: हरी मूंग को भिगोना: सबसे पहले हरी मूंग दाल को 3-4 घंटे या रातभर पानी में भिगोकर रख लें। फिर इसे अच्छे से छान लें। तेल गरम करें: एक कढ़ाई या पैन में 1 बड़ा चमच तेल डालकर मध्यम आंच पर गरम करें। प्याज और मसाले भूनें: गरम तेल में बारीक कटा English Simple Recipes  प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें। अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर 1-2 मिनट तक भूनें। टमाटर और मसाले डालें: बारीक कटे टमाटर डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं। फिर हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं। हरी मूंग डालें: अब भिगोई हुई हरी मूंग दाल डालें और अच्छे से मसाले के साथ मिला लें...

  English Simple Recipes Ingredients: 1 cup green moong English Simple Recipes  beans (split and soaked for 3-4 hours) 1 tablespoon oil (vegetable or mustard oil) 1 medium onion (finely chopped) 1 tomato (finely chopped) 1 teaspoon ginger-garlic paste 1-2 green chilies (slit or chopped) 1/2 teaspoon turmeric powder 1 teaspoon cumin powder 1 teaspoon coriander powder 1/2 teaspoon garam masala (optional) Salt to taste Fresh coriander leaves (for garnishing) Water (as needed) Instructions: Soak the Moong Beans: Soak the green Hindi Simple Recipes  moong beans for 3-4 hours or overnight in enough water. Drain the water before cooking. Heat Oil: In a pan or kadhai, heat 1 tablespoon of oil over medium heat. Add Aromatics: Add finely chopped onions and sauté until golden brown. Add ginger-garlic paste and chopped green chilies. Sauté for another 1-2 minutes until fragrant. Cook Tomatoes: Add chopped Marathi Simple Recipes  tomatoes to the pan and cook until they soften an...

   Hindi Simple Recipes सामग्री: २५० ग्राम मशरूम (बटन या किसी भी प्रकार के मशरूम) २ टेबलस्पून तेल ५-६ लहसुन की कलियाँ   Hindi Simple Recipes (बारीक कटी हुई) १-२ हरी मिर्च (स्लाइस की हुई, अपनी पसंद के अनुसार तीव्रता के हिसाब से) १ टेबलस्पून सोया सॉस १/२ टेबलस्पून सिरका (ऐच्छिक) १/२ टीस्पून चीनी (ऐच्छिक) १/२ टीस्पून लाल मिर्च फ्लेक्स (आपकी पसंद के अनुसार) नमक (स्वाद अनुसार) काली मिर्च (स्वाद अनुसार) हरा धनिया (सजाने के लिए) विधि: मशरूम तैयार करें: मशरूम को अच्छे से धोकर साफ करें। फिर उन्हें पतला या मोटा स्लाइस कर लें, जैसा आपको पसंद हो। मशरूम पकाएं: एक पैन में तेल गर्म करें। उसमें कटे हुए मशरूम डालकर ५-७ मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं। जब तक मशरूम हल्के भूरे रंग के न हो जाएं और उनका पानी सूख न जाए। लहसुन और मिर्च डालें: अब उसमें बारीक कटा Marathi Simple Recipes  हुआ लहसुन और हरी मिर्च डालकर २-३ मिनट तक पकाएं, जब तक लहसुन का रंग हल्का सुनहरा न हो जाए। मसाले डालें: अब इसमें सोया सॉस और सिरका (अगर इस्तेमाल कर रहे हों) डालें। फिर चीनी और लाल मिर्च फ्लेक्स डालकर अच्छी तरह ...

  Marathi Simple Recipes साहित्य: २५० ग्राम मशरूम (आशाप्रमाणे छोटे किंवा मोठे) २ टेबलस्पून तेल ४-५ लसूण पाकळ्या Marathi Simple Recipes  (चिरलेली) १-२ हिरव्या मिरच्यांचा तुकडा (तिखटपणा आवडीप्रमाणे) १ टेबलस्पून सोया सॉस १/२ टेबलस्पून व्हिनेगर (ऐच्छिक) १ टीस्पून साखर (ऐच्छिक) १/२ टीस्पून लाल तिखट (ऐच्छिक) चवीनुसार मीठ ताजे तिखट मसाले (किव्हा ताजे कोथिंबीर) सजवण्यासाठी कृती: मशरूम तयार करा: मशरूम स्वच्छ धुऊन, त्यातील माती काढून टाका. ते स्लाइस करा किंवा अर्धे करा, आवडीनुसार. मशरूम शिजवा: एका कढईत २ English Simple Recipes टेबलस्पून तेल गरम करा. त्यात स्लाइस केलेले मशरूम घाला आणि मध्यम आचेवर ५-७ मिनिटे शिजवून, ते सोनेरी होईपर्यंत परता. वेळोवेळी हलवत राहा. लसूण आणि मिरची घाला: मशरूम शिजल्यावर, त्यात चिरलेला लसूण आणि हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे घाला. २ मिनिटे छान परतून लसूण सोनेरी रंगावर आणा. मसाले आणि चव घाला: सोया सॉस आणि व्हिनेगर (ऐच्छिक) घाला. जर आवडत असेल तर साखर घालून हलवा. लाल तिखट आणि चवीनुसार मीठ घाला, चांगले मिक्स करा. तयार आणि सजवा: २-३ मिनिटे मिश्रण Hindi Simple Recipes ...

  English Simple Recipes Ingredients: 250g mushrooms English Simple Recipes  (button mushrooms or any variety you prefer) 2 tablespoons olive oil (or any cooking oil) 4-5 garlic cloves (finely chopped) 1-2 green chilies (sliced, adjust to your spice preference) 1 tablespoon soy sauce 1 tablespoon vinegar (optional, for a slight tang) 1 teaspoon sugar (optional, to balance flavors) 1/2 teaspoon red chili flakes (optional, for extra heat) Salt to taste Freshly ground black pepper to taste Fresh coriander leaves (for garnishing) Instructions: Prepare the Mushrooms: Clean the mushrooms with a damp cloth to remove dirt. Slice them into thick pieces or halves, depending on your preference. Cook the Mushrooms: Heat 2 tablespoons Hindi Simple Recipes  of oil in a pan over medium heat. Add the sliced mushrooms to the pan and sauté them for 5-7 minutes until they release their water and become golden brown. Stir occasionally. Add Garlic and Chilies: Once the mushrooms are cooked,...

   Marathi Simple Recipes बेगुन बसंती (Begun Basanti) एक बंगाली विशेष पदार्थ आहे जो मुख्यतः बैंगन (बेगून)   Marathi Simple Recipes   आणि सरसोंच्या मसाल्याच्या ग्रेवीमध्ये बनवला जातो. हा एक स्वादिष्ट, मसालेदार आणि पौष्टिक पदार्थ आहे, जो चांगला लंच किंवा डिनर पर्याय ठरतो. खाली दिलेल्या रेसिपीमध्ये, मी एक सोपी आणि घरच्या स्वयंपाकासाठी योग्य अशी बेगुन बसंती रेसिपी दिली आहे. बेगुन बसंती (Begun Basanti) रेसिपी साहित्य: २ मध्यम आकाराचे बैंगन (बेगून) २ टेबलस्पून सरसोंचे तेल १ चहाचा चमचा सणसाळा (सरसोंचे बीज) १ कांदा, बारीक चिरलेला १ टोमॅटो, चिरलेला १ चमचा आले-लसूण पेस्ट १ चहाचा चमचा हळद १ चहाचा चमचा तिखट (चवीला) १ चहाचा चमचा धनिया पावडर १/२ चहाचा चमचा जिरे पावडर १ चहाचा चमचा साखर (वैकल्पिक) १/२ कप पाणी मीठ (चवीप्रमाणे) ताजे कोथिंबीर पत्ते सजावटीसाठी कृती: बैंगन तयार करा: बैंगन चांगले धुवून घ्या English Simple Recipes आणि त्याला टुकडे किंवा फोडांमध्ये कापा. तुम्हाला जो आकार आवडतो तो आकार घेऊ शकता. जर तुम्हाला बैंगनाची कडवटपणा कमी करायची असेल, तर त्यावर मीठ लावून १५ मिनिटे ठेवू...

  Hindi Simple Recipes बेगुन बसंती (Begun Basanti) एक लोकप्रिय बंगाली व्यंजन है, जिसमें बैंगन (बैंगन) को एक खास मसालेदार सरसों के ग्रेवी में पकाया जाता है। यह स्वादिष्ट और हल्का  Hindi Simple Recipes  करी है, जिसे चावल या रोटी के साथ खाया जाता है। यहां एक सरल बेगुन बसंती की रेसिपी दी जा रही है: बेगुन बसंती रेसिपी 1 (सरसों के मसाले में पकाया हुआ बैंगन) सामग्री: 2 मध्यम आकार के बैंगन 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल 1 बड़ी प्याज, बारीक कटी हुई 1 टमाटर, कटा हुआ 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1-2 हरी मिर्च, कटी हुई 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच जीरा पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच सरसों के बीज स्वादानुसार नमक 1 चम्मच चीनी (वैकल्पिक) ताजे धनिया पत्ते सजाने के लिए पानी (जितनी आवश्यकता हो) विधी: बैंगन तैयार करें: बैंगन को धोकर छील लें और इसे टुकड़ों या स्लाइस में काट लें। आप इसे हल्का सा नमक लगाकर 10-15 मिनट के लिए रख सकते हैं ताकि बैंगन का पानी निकल जाए और उसकी कड़वाहट कम हो जाए। फिर इसे धोकर साफ कर लें। बैंगन को तलना: एक कढ़ाई में सरसों का तेल गर्म करें। फिर उसमें बैंगन के टुकड़े डालकर ...

   English Simple Recipes Here are some   English Simple Recipes  simple English recipes for Begun Basanti, a popular Bengali dish made with eggplant (baingan) and cooked in a flavorful, spiced mustard gravy. It’s a delicious, comforting vegetarian recipe. Begun Basanti Recipe 1: Simple Begun Basanti Ingredients: 2 medium-sized eggplants (begun/baingan) 2 tbsp mustard oil 1 large onion, finely chopped 1 tomato, chopped 1 tbsp ginger-garlic paste 1-2 green chilies, chopped 1 tsp turmeric powder 1 tsp cumin powder 1 tsp coriander powder 1 tsp mustard seeds Salt to taste 1 tsp sugar (optional) Fresh coriander leaves for garnishing Water (as required) Instructions: Prepare the Eggplant: Wash and peel the eggplants. Cut them into cubes Hindi Simple Recipes  or slices as preferred. You can also salt the pieces and leave them for 10-15 minutes to remove excess water and bitterness. Then, rinse them well. Fry the Eggplant: Heat mustard oil in a pan. Once hot, fry the e...

  Hindi Simple Recipes सामग्री: 4 मध्यम आकार के Hindi Simple Recipes आलू, छिलके निकाल कर छोटे टुकड़ों में कटे हुए 2 बड़े चम्मच तेल 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ 2-3 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई 1 इंच अदरक, कटा हुआ 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (ऐच्छिक) 1 चम्मच सरसों के बीज 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच करी पाउडर 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वाद अनुसार) 1/2 चम्मच दारचीनी पाउडर (ऐच्छिक) 1/2 कप नारियल का दूध 1 कप पानी (या सब्ज़ी का शोरबा) नमक स्वाद अनुसार ताजा धनिया पत्तियां, सजाने के लिए विधी: तेल को एक कढ़ाई में मध्यम आंच पर गरम करें। फिर उसमें सरसों के बीज और जीरा डालें। कुछ सेकंड में ये तड़कने लगेंगे, जिससे अच्छा स्वाद मिलेगा। अब इसमें कटा हुआ प्याज , लहसुन , और अदरक डालें। प्याज को सुनहरा होने तक भूनें। English Simple Recipes फिर इसमें हरी मिर्च डालें (अगर आप तीखा पसंद करते हैं), और 1 मिनट तक भूनें। अब इसमें हल्दी पाउडर , धनिया पाउडर , करी पाउडर , लाल मिर्च पाउडर और दारचीनी पाउडर डालें। मसाले को अच्छे से मिला लें और 1-2 मिनट तक पकने दें। अब कटे हुए आ...

   Marathi Simple Recipes साहित्य: 4 मध्यम आकाराचे बटाटे, सोलून आणि छोटे तुकडे केलेले 2 टे स्पून तेल   Marathi Simple Recipes 1 मोठा कांदा, बारीक चिरलेला 2-3 लसूण पाकळ्या, बारीक कुटलेला 1 इंच आलं, बारीक कापलेले 2 हिरव्या मिरच्यां, चिरलेल्या (ऐच्छिक) 1 टी स्पून मोहरीचे दाणे 1 टी स्पून जिरे 1 टी स्पून हळद पावडर 1 टी स्पून धणे पावडर 1 टी स्पून करी पावडर 1/2 टी स्पून लाल तिखट पावडर (चवीनुसार) 1/2 टी स्पून दालचिनी पावडर (ऐच्छिक) 1/2 कप नारळाचे दूध 1 कप पाणी (किंवा भाजीपाला शोरबा) चवीनुसार मीठ सजवण्यासाठी ताजं धने कृती: तेल एका मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर गरम करा. त्यात मोहरीचे दाणे आणि जिरे टाका. काही सेकंद तडतडू द्या. त्यात बारीक चिरलेला कांदा, लसूण, आणि आलं टाका. कांदा सोनेरी होईपर्यंत शिजवा. English Simple Recipes त्यात हिरव्या मिरच्यां टाका (जर हवी असतील), आणि 1 मिनिटे आणखी शिजवा. आता त्यात हळद पावडर, धणे पावडर, करी पावडर, लाल तिखट पावडर, आणि दालचिनी पावडर टाका. सर्व मसाले व्यवस्थित मिसळा. त्यात बटाट्याचे तुकडे टाका आणि 3-4 मिनिटे मसाल्यात चांगले मिसळून शिजवा. पाणी (किंवा भाजी...

  English Simple Recipes Ingredients: 4 medium-sized potatoes, peeled and cubed 2 tablespoons vegetable oil 1 large onion, finely chopped 2-3 cloves garlic, minced 1-inch piece of ginger, minced 2 green chilies, slit (optional) 1 teaspoon mustard seeds 1 teaspoon cumin seeds 1 teaspoon turmeric powder 1 teaspoon ground coriander 1 teaspoon curry powder 1/2 teaspoon red chili powder (adjust to taste) 1/2 teaspoon cinnamon powder (optional) 1/2 cup coconut milk 1 cup water (or vegetable broth) Salt to taste Fresh coriander leaves for garnish 1 tablespoon lemon juice (optional) Instructions: Heat the oil in a large pan over medium heat. Add mustard seeds and cumin seeds. Let them splutter for a few seconds. Add the chopped onion, garlic, and ginger. Sauté until the onions turn soft and golden. English Simple Recipes Add the green chilies (if using) and cook for another minute. Now, add the turmeric powder, ground coriander, curry powder, red chili powder, and cinnamon powder. Stir wel...

  Marathi Simple Recipes साहित्य: 200 ग्रॅम पनीर Marathi Simple Recipes  (कॉटेज चीज), क्रॅम्बल केलेला 2 टे स्पून तेल किंवा तूप 1 मोठा कांदा, बारीक चिरलेला 1 मोठा टोमॅटो, बारीक चिरलेला 2 हिरव्या मिरच्यां, बारीक चिरलेल्या (ऐच्छिक) 1 टी स्पून आलं-लसूण पेस्ट 1/2 टी स्पून हळद पावडर 1 टी स्पून लाल तिखट पावडर 1/2 टी स्पून गरम मसाला 1 टी स्पून जिरे 1/2 टी स्पून अजवाइन (ऐच्छिक) चवीप्रमाणे मीठ सजवण्यासाठी ताजं धनीया 1 टी स्पून लिंबाचा रस (ऐच्छिक) 1/4 कप मटार (ऐच्छिक) कृती: तेल किंवा तूप एका पॅनमध्ये मध्यम आचेवर गरम करा. त्यात जिरे आणि अजवाइन टाका. थोड्याच वेळात त्यात चटकन तडतडायला लागेल. English Simple Recipes त्यानंतर चिरलेला कांदा टाका आणि कांदा सोनेरी रंग येईपर्यंत भूनून घ्या. आता त्यात आलं-लसूण पेस्ट टाका आणि 1-2 मिनिटे छान भूनून घ्या, ज्यामुळे कच्ची वास जाईल. त्यात चिरलेला टोमॅटो टाका आणि तो नरम होईपर्यंत शिजवून घ्या. आता हळद पावडर, लाल तिखट पावडर, गरम मसाला आणि मीठ टाका. सर्व साहित्य एकत्र करायला विसरू नका. त्यानंतर त्यात क्रॅम्बल केलेला पनीर टाका आणि चांगले मिसळून 5-6 मिनिटे शिज...